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横綱
美味しいお蕎麦が食べたい ! と思い、
以前から気になっていた霧島にある
「 めん処 つくる 」に行ってきました 🛻
「 めん処 つくる 」さんでは
蕎麦の実の中心の部分だけを使って作る、
白いお蕎麦を食べることができます。
鹿児島の蕎麦番付で「 西の横綱 」と
いわれている名店です。
最近は肌寒くなり、
コンビニの棚から冷やしとろろそばが
消えてしまう季節に …
気軽に冷やしとろろそばが食べれなく
なったことに寂しさを感じていたので
白いお蕎麦も気になりましたが
私は冷やしとろろそばを注文しました。

一緒に行った人は
白いお蕎麦と炊き込みご飯を注文。

細麺のお蕎麦はとっても美味しく
あっという間に完食 🍵
飲みきれないほどのたっぷりな蕎麦湯もつき
蕎麦湯好きなわたしは幸せでした。

少し食べさせてもらった白いお蕎麦も
とても美味しかったので
次回は2色そばを注文して食べ比べを
してみたいなと思います ✊🏻
最後は我が家の横綱で〆

yurina